企業概要
ハム・ソーセージ・加工食品の国内大手食肉メーカー。「シャウエッセン」「中央ハム」等のブランドで知られる。畜産・食肉・加工食品の一貫したバリューチェーンを構築。海外（オーストラリア・米国）での事業展開も積極推進。
売上規模
0.9兆円（2024年度）
従業員数
27,000名
平均年収
720万円
本社所在地
大阪府大阪市
時価総額
0.6兆円
主な事業内容
- ハム・ソーセージ・加工食品の製造・販売
- 食肉（牛肉・豚肉・鶏肉）の加工・販売
- 畜産（養鶏・養豚）事業の運営
- 海外（オーストラリア・米国）での食肉事業
強み・特徴
シャウエッセン等の強力なハム・ソーセージブランド
畜産から加工まで垂直統合したバリューチェーン
オーストラリア・米国での海外畜産・食肉事業
代替タンパク質・植物性食品への新規投資
競合他社との差別化
1
ハム・ソーセージのNo.1ブランド「シャウエッセン」を持つ国内最大の食肉加工メーカー
2
農場から食卓まで（F&Bインテグレーション）の一気通貫サプライチェーン
3
北海道日本ハムファイターズのオーナーとしてスポーツ事業との連携
主要競合
食品
ハム・ソーセージ
畜産
食肉
グローバル