企業概要
牛めし「松屋」を展開する外食チェーン。定食メニューの充実とセルフ注文システムで効率的な運営を実現する。
売上規模
930億円（2023年度）
従業員数
7,000名
平均年収
460万円
本社所在地
東京都豊島区
強み・特徴
セルフ券売機によるオペレーション効率
豊富な定食メニューによる差別化
安定したフランチャイズ展開
競合他社との差別化
1
松屋フーズHDとしてビーフテキサスバーガー・牛めしの松屋と焼肉ライクを展開
2
セルフ方式・券売機導入による省人化オペレーションの先進性
3
ハラール対応商品の早期展開でイスラム圏インバウンド需要への対応
主要競合
外食
牛めし
定食